シメまでおいしいシャンタン鍋レシピ「大人の！鶏白菜の香味ネギ鍋」

今日は、レシピブログのモニターコラボ広告企画で

モニタープレゼントして頂いた、

「創味シャンタンDX」を使って、

鍋料理に挑戦しました

 

ご存知の方も多いかと思いますが、

「創味シャンタンDX」は、

清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等

20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。

 

2016年春には、便利で使いやすい「創味シャンタン やわらかタイプ」、

今年の春には「創味シャンタン 粉末タイプ」も発売されています

 

さてさて今回のテーマは、

「シメまでおいしいシャンタン鍋レシピ」

 

私が作ったのは「大人の！鶏白菜の香味ネギ鍋」です

 

材料（3人分）

白菜　1/８個

鶏肉　200ｇ

小松菜　1束

豆腐　1丁

創味シャンタンDX　大さじ1.5

酒　大さじ2

水　500ml

 

ネギ（白い部分）　1本分

ラー油　小さじ１

ごま油　大さじ２

 

作り方

①ネギは千切りにして、水にさらし、ラー油、ごま油と和えておく。

 

②水を沸騰させ、創味シャンタンＤＸと酒を入れる。

 

③食べやすく切った鶏とそぎ切りにした白菜を加える。

 

④食べやすく切った豆腐と小松菜を加え、軽く火を通す。

 

 

⑤香味ネギをたっぷりのせて頂く。

 

 

⑥〆は、ここに、ラーメンを入れて、香味ネギだくさんで食べるのがおすすめ！

　

　

創味シャンタンDXがあれば、鍋レシピもさっと簡単においしくできるので、

冷蔵庫に常備していたら便利！

 

レパートリーが広がります

レシピブログアワード2017

 

【レシピブログの「レシピブログアワード2017」
　レシピ＆フォトコンテスト参加中】


#シャンタン鍋
　#レシピブログアワード2017
　#クッキングラムモニター
　#クッキングラム