みんな大好き！【ガーリックバター香る！こってり豚バラ丼】

　「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させて頂くことになり、タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼント
して頂きました♪

今夜は、美味しい本みりんと清酒を使って、家族も大好きな

【ガーリックバター香る！こってり豚バラ丼】

を作りました

1人分ごとに簡単に覚えやすいレシピなので、ぜひ覚えてください

〈材料（1人分）〉

豚バラ（焼肉用）　150g

⭐︎タカラ本みりん　大さじ1

⭐︎タカラ「料理のための清酒」 大さじ1

⭐︎しょうゆ　大さじ1

⭐︎砂糖　小さじ1

⭐︎おろしにんにく　小さじ1

バター　小さじ1

ごはん　丼1杯

千切りキャベツ　適量

お好みで粗挽き胡椒、マヨネーズも♪

〈作り方〉

①⭐︎の調味料を合わせ、豚バラを30分ほど漬けておく。

②フライパンを熱し、①な豚バラのみを取り出してこんがり焼く。

③良い焼き色がついたら、①の調味料も足し、煮立たせながら、豚バラにしっかり絡める。

④丼にごはんを盛り、千切りキャベツをのせて、豚バラを盛り付ける。上にバターを乗せて出来上がり！

お好みで粗挽き胡椒、マヨネーズをプラスしても♪

溶けて行くバターが絡んで、こってり濃厚なソースと豚バラがめちゃくちゃ美味しいですよ！

いくらでもご飯もキャベツもいけそう

タカラ本みりんと料理のための清酒、香りも良いし、甘みも上品で、簡単料理も本格的に仕上げてくれます

＊タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
＊タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉

【レシピブログの「タカラレシピコンテスト2021」参加中】

本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ
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