ESSEファンパーティー第2部で紹介頂いた、エム・シー・フーズ「マブロック シングルガーデンティー」☕️✨
普段コーヒーを飲むことが多いですが、美味しいスイーツが手に入った時とか、紅茶が欲しくなるんですよねー😋
ティーバッグといえば、産地の異なる茶葉をブランドしてつくられるものが一般的ですが、マブロックの紅茶は100%スリランカ産の高品質茶葉が贅沢に使われているんだそう✨
オンラインで、専門家の野中さん紅茶の美味しい入れ方も教えて頂きました!
1番のポイントは2つ❗️
まずは湯の温度100度に近い「ちゃんと沸騰したお湯を使うこと」。
もう1つのポイントは「蒸らすこと」。
ティーバッグを使う時にも、ポットを使ったり、カップで直接入れてもソーサー等で蓋をして、2分待ってしっかり蒸らすと、美味しい紅茶になるんだそう✨
他にも、使うお湯は普通の水道水が一番良いこと、ミルクティーのミルクは温めたりせず、常温に戻したものか、冷蔵庫から出したものの方がいいというお話も!
勉強になりましたー✌️
マブロックのシングルガーデンティーシリーズは茶葉ごとにオリジナルな香りや味わいの違いが楽しめます✨
3種のうち、花香に似たほのかな香りのラバースリープ茶園のものが私のお気に入り☕︎
インゲストル茶園のものは、さわやかな味わい
ハルゴーラ茶園のものは、甘い香りがして、コクがあります
その日の気分や、合わせるスイーツで選ぶのも楽しそう😘
また美味しいスイーツを見つけて、ゆっくりティータイムが過ごしたくなりました✨
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