今日は野球観戦仲間と忘年会でした~。
私のリクエストで「ウメ子の家」という
ちょっとコジャレた居酒屋さんに行きました。
「ウメ子」というだけあって梅酒が豊富。
創作料理もアイデア満載で、盛り付けも美しく、
なかなかよかったです。
量が少ないところがちょっと
私たちには不向きでしたが…。
写真の料理はサーモンのお寿司。
おにぎり大のご飯の上に豪快にカットされたサーモンが乗っています。
その上にいくらがちりばめられていて、
タルタルソースをつけていただきます。
うーん、新し~い!
マヨラーの私にはたまらない逸品でした~。
海老とりんごのグラタンも
不思議と合っていて美味しかったです。
トラブル発生で、3時間遅れで到着した友達とともに、
最後はカラオケへ。
まだまだ騒ぎ足りなかったけど、
続きは来年のお楽しみとして取っておきます。
私のリクエストで「ウメ子の家」という
ちょっとコジャレた居酒屋さんに行きました。
「ウメ子」というだけあって梅酒が豊富。
創作料理もアイデア満載で、盛り付けも美しく、
なかなかよかったです。
量が少ないところがちょっと
私たちには不向きでしたが…。
写真の料理はサーモンのお寿司。
おにぎり大のご飯の上に豪快にカットされたサーモンが乗っています。
その上にいくらがちりばめられていて、
タルタルソースをつけていただきます。
うーん、新し~い!
マヨラーの私にはたまらない逸品でした~。
海老とりんごのグラタンも
不思議と合っていて美味しかったです。
トラブル発生で、3時間遅れで到着した友達とともに、
最後はカラオケへ。
まだまだ騒ぎ足りなかったけど、
続きは来年のお楽しみとして取っておきます。