散歩道でひとりごと

-私も希望の苗を植えて行く!-

ホワイトデーに干焼蝦仁

2016-03-15 11:52:37 | 食・レシピ
海老に目がない私

昨夜はホワイトデーなのでブラックタイガーを使ってエビチリ、そして麻婆豆腐

紹興酒 花彫6年と一緒に



むきエビに塩、胡椒、酒、卵白で下味をつけて、片栗粉とサラダ油で衣をつけて両面を焼く

A:
サラダ油 大さじ2杯
おろし生姜 小さじ2杯
おろしにんにく 小さじ1・1/2杯
豆板醤 大さじ2杯

B:
水 200cc
顆粒スープの素 小さじ1/2杯
塩 少々
酒 大さじ1杯
胡椒 少々
砂糖 大さじ2杯

Aを香りが出るまでよく炒め、Bを加えて①を加える

長ねぎと水溶片栗粉をいれて混ぜ、卵とサラダ油をいれてお鍋の底に薄い膜が張るくらいまで焼く

酢とお好みでラー油をいれる

麻婆豆腐より少し手間がかかるかな?


今日は午後から歯科検診
久々のお天気なので、片道20分のウォーキング、back numberを聴きながらね♪

同じものをいくつも…

2016-03-14 10:28:28 | 日記
一度買い忘れると、その事が頭のどこかに残ってしまっているようで…



ただいまサランラップが大小2つずつ

最近は、なるべく蓋付の容器に入れてサランラップを使わないようにしていて減りが少ない…なのに。。

よく見ると、以前買ったものにはハロウィーンミッキーが…

そして本当に必要なものが買い忘れている、悲しいねぇ~


昨夜は主人がビーフカレーとオニオンスープを作ってくれた

なぜ??



残りのカレーは容器に入れて冷蔵庫に

ホワイトデーのお返し?って事はないよね、今日だし…

久々に作ってくれたカレーは思いの外おいしくて、ちょっとビックリ

ご馳走さまでした(^-^)

テニスボールで肩こり解消

2016-03-12 07:51:57 | 日記
久々のお裁縫に肩から背中にかけて筋肉の張りにだるさ



ミシンを出すのが面倒で、いつも手縫い…それがいけないのかな?



そこで、先日テレビでやっていた、テニスボールでマッサージ

仰向けに寝て
肩甲骨の内側にテニスボールをはさむ
腕を回しながら凝りをほぐしていく

いたたた~っっ!!
ひとりで叫びながら
やり過ぎると揉み返しが来るので
やさしくゆっくりと。。

主人に肩揉みをお願いしても面倒くさがる態度を見てイライラするなら
これはオススメだね♪