NIMOの部屋

何気ない日々の幸せを語ります。

今回は「トキ」の巻

2015-11-26 14:47:05 | 日記

 

   寒くなりましたね。 でも、雪は降っていません。

 

   病院で薬をもらい、一眠りをしたら…  寝不足だったの?かな、ちょっとだけ落ち着きました。

 

   今日の病院はインフルエンザの予防接種をされる方で、多かったです。

 

   そろそろ12月ですからね。  GSでも冬用タイヤに履き替えません?って聞かれました。

 

   来月には、履き替えておかないと~

 

   昨日生協さんから届いた中に、リンゴの「トキ」がありました。

 

   青リンゴの種類で、王林とふじの交配種だそうです。

 

   青森県の五所川原、そこの土岐傳四郎さんが「王林」と「紅月」を交配育成したもので

 

   2004年(平成16年)に品種登録されました。

 

   ところが…   その後の遺伝子調査により、「王林」と「ふじ」の交配種である可能性が高いという結果に

 

   え~っ! リンゴにも遺伝子調査なんてするんだぁ~

 

 

        黄緑色ですが、太陽にあたったところは、うっすら紅色

 

 

   味は、糖度が高く、酸味も少ないので甘く感じました。  「王林」に近い味だと思います。

 

   酸味を感じたい方は「シナノゴールド」がおすすめです。 さわやかな酸味が感じられます。

 

   「トキ」の産地は、ほとんどが青森県(94%) 残りは、秋田県と北海道が産地となっています。 

 

   土岐さん、頑張られましたね。

 

   しかし、何といっても「ふじ」  どこでも出て来ます。 リンゴの代表と言ってもいいのではないでしょうか

 

   今日も美味しい果物を頂きました。