寒くなりましたね。 でも、雪は降っていません。
病院で薬をもらい、一眠りをしたら… 寝不足だったの?かな、ちょっとだけ落ち着きました。
今日の病院はインフルエンザの予防接種をされる方で、多かったです。
そろそろ12月ですからね。 GSでも冬用タイヤに履き替えません?って聞かれました。
来月には、履き替えておかないと~
昨日生協さんから届いた中に、リンゴの「トキ」がありました。
青リンゴの種類で、王林とふじの交配種だそうです。
青森県の五所川原、そこの土岐傳四郎さんが「王林」と「紅月」を交配育成したもので
2004年(平成16年)に品種登録されました。
ところが… その後の遺伝子調査により、「王林」と「ふじ」の交配種である可能性が高いという結果に
え~っ! リンゴにも遺伝子調査なんてするんだぁ~
黄緑色ですが、太陽にあたったところは、うっすら紅色
味は、糖度が高く、酸味も少ないので甘く感じました。 「王林」に近い味だと思います。
酸味を感じたい方は「シナノゴールド」がおすすめです。 さわやかな酸味が感じられます。
「トキ」の産地は、ほとんどが青森県(94%) 残りは、秋田県と北海道が産地となっています。
土岐さん、頑張られましたね。
しかし、何といっても「ふじ」 どこでも出て来ます。 リンゴの代表と言ってもいいのではないでしょうか
今日も美味しい果物を頂きました。