春の陽気になりました。
これからは暖かくなるばかり？
そうはいかないようで、行ったり来たりをしながら本格的な春到来！
今日は、久しぶりに孫がやって来ます。
買い物に行ったら、美味しいどら焼きを売っていました。
限定出店のお店 「旬月神楽」
そう言えばチラシで見てました。
早速お買い上げ、桜餅も美味しそうでしたが・・・
「金のどらやき」 「銀のどらやき」
金は、丹波産大納言
銀は、北海道産白小豆 帯広まで買いに行かれたそうです。
白小豆って珍しくないですか？
白いんげんかと思っちゃいました。
まだまだ生産量は少ないそうです。
貴重な白小豆
金のどらやきを切ってみました。
切ったからには食べなきゃ、う～ん美味しい！
生地がもっちりしています。
一枚一枚職人さんの手焼きだそうで、ありがたいことです。
私は粒あん派ですが、孫はこしあん派
でも、ひょっとしたら食べるかも～