ふわふわ笑顔のまん丸パン

こんにちは。エルです。

作業所では、まかない部門がなくなり今月からベーカリーにて仕事をさせていただいてます。

どのパンも私には難しく、これならバッチリ！というものはまだありません(泣)。

たまたま今日こちらに見学にいらした支援員さんは、調理経験豊富で、
なんと！スプーン曲げが出来る方でした。

今日はパン生地を丸める練習もしたのですが、その方が「まあるくなーれ。って言ったら丸くならないかな？」などとおっしゃっていたので、エルも念じてみましたよ。

そうそう上手くいかないですけど、その心の持ち方(？)は重要だと思いました。

昨日は泣きそうになりながら必死に丸めていたのですけど、
「ちゃんと丸くしなくちゃ」より
「美味しくまあるくなーれ」が正解なのでは？

どんなに焦っていても、心配でも、食べてくださる方の笑顔を想像しながら作るべきだ！

と、当たり前の事なのでしょうが気持ちを新たにしたエルです。


本を借りに行った図書館の階段。そろそろ胸に響くお年頃(笑)。




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