宮崎麺皇 日向路でラーメンを食べました＼(^o^)／

５月か６月に新規オープンしたラーメン店「宮崎麺皇　日向路」へ家内と行ってみました。

１３時過ぎでしたので客はまばらでしたが、

それでも５．６組はいたと思いますし、

その後も２．３組入ってきました。

店はかなり広く、ゆったりとした感じで食べれると思いました。

家内は醤油ラーメンを僕は味噌ラーメンを。

「今日は餃子が６個４００円の所２００円でサービスいたしておりますが」

との店員の誘いに乗って、餃子も頼みました。

暫く待つと、写真のようなラーメンが運ばれてきました。

僕は味噌ラーメンには七味唐辛子を掛けるのが好きなので、

そうしようと思いましたが、宮崎は一般的に一味唐辛子しか置いてありませんので、

それを一回り回しかけました。それが写真の赤い点々です。

トッピングは、チャーシューが一枚、メンマ、もやし、珍しくタマネギも、

そしてこれも珍しく小葱ではなく長ネギが乗っていました。

まず、スープをすすってみると、丁度よいくらいの濃さでこの味はいいなと思いました。

麺はこれも珍しく縮れ麺で口に入れると、一寸「かんすい」の臭いが口の中に広がって来ました。

僕はこの臭いが苦手なので、「あっ！」と思いましたがそのまま食べました。

更にもちもち感が足りず、残念さに拍車を掛けました。

珍しいのは、縮れ麺とかタマネギが入っていたりとか長ネギを使っていたりだけではなく、

もやしも珍しいと思いました。

宮崎では一般的には細くて短いもので、噛むとシャキシャキ感が強いものを使いますが、

この店では、関東あたりでは一般的な普通の太さのもやしを使っていました。

こうなると、このお店は関東のラーメンをコンセプトにしているように思えました。

このあと、家内が食べている醤油ラーメンを食べてみて、その思いは一層強くなりました。

醤油ラーメンのスープの色が関東のラーメンのように黒々としていましたし、

スープを飲んでみると、醤油の味が際立っていましたから。

宮崎のとんこつ醤油ラーメンでは、こんなに醤油の味が際立つものは遭遇した事がありません。

（もし間違ってたらごめんなさい<(_ _)>）

メンマ、チャーシューはともに味付けが良く、美味しいと思いました。

また、餃子はジューシーでとても美味しいと思いました。

宮崎に帰るまで食べていた関東風のラーメンが食べられる点では、

また行きたいと思いましたが、めんが・・・・と思うと、

ちょっと足が重くなるかなー・・・・・。

でも、感じのいいお店でしたから、どうぞ足をお運びください<m(__)m>