4月上旬の季節が来た
庭に少しばかりの菜園を造っている
今まで雪の中に埋もれていた菜園も
今日の暖かさで雪も消え
昨年の秋に植えたねじり菜を見ると
今まで大きくなっていた葉は雪の重みと
寒さで折れたり凍ったりして腐っていた
根元からは更に新芽が芽生え
赤い芽を膨らましている
夕方には更に芽を膨らまし大きく成っていた
後何日かすると芽が伸びる
これが茎立ちという
花が咲く前にこの茎の部分を
御ひたしにして食卓に登る
小さな菜園でも造る育てる喜びと
食べる喜びがある
自然に感謝の気持ちを
いつまでも忘れないでいたい
庭に少しばかりの菜園を造っている
今まで雪の中に埋もれていた菜園も
今日の暖かさで雪も消え
昨年の秋に植えたねじり菜を見ると
今まで大きくなっていた葉は雪の重みと
寒さで折れたり凍ったりして腐っていた
根元からは更に新芽が芽生え
赤い芽を膨らましている
夕方には更に芽を膨らまし大きく成っていた
後何日かすると芽が伸びる
これが茎立ちという
花が咲く前にこの茎の部分を
御ひたしにして食卓に登る
小さな菜園でも造る育てる喜びと
食べる喜びがある
自然に感謝の気持ちを
いつまでも忘れないでいたい