マー坊はいつも休日

四季の移り変わりを感じるままに書いています

雑草倶楽部部員

雑草も食べられる

2009-08-08 18:51:03 | 草花・雑草

米沢市直江兼続
マスコットキャラクター
「かねたん」

今日は仙台の七夕まつりを見に行く予定で準備をしていたのだがあいに
く午前中は雨、空の水瓶大丈夫でしょうか
壊れているのなら直しに行きますよメールかお電話くださいと言いたいね

今日のお花は〖カントウヨメナ〗
今までは単純に「ノギク」と呼んでいたヨメナ(嫁菜)花の色は薄紫で
関西にしか咲いていない花とされ若菜摘みで食べていたそうです



カントウヨメナの花は色がほとんど白に近い事と食べない違いがある

こちらの地方では食用の菊やウコギ等がありますがこれも好みで美味しい
という人とイヤァと分かれますね
カントウヨメナも毒性が無いので食べ方が分かれば食卓に上るのかも知れ
ませんね
コメント (14)
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