マー坊はいつも休日

四季の移り変わりを感じるままに書いています

雑草倶楽部部員

棗(ナツメ)狩

2012-09-18 20:59:34 | 四季の話題

 コスモス強化月間 



暑さ続きで我が家の棗(ナツメ)は大豊作
枝に小さな棘があるので狩るにしても細心の注意が必要
高切り鋏で枝ごと切り実を取りかごに入れたまでは良かったが
余りの多さにジャムでも作ろうとネットで検索

ジャムを作るレピシが無い
あったのはお菓子つくりと棗酒だけだ
作りかたが同じだったので他のやり方も同じと考えまずは前準備

実の大きさを三段階(大・中・小)に別け大きさ毎に実を笊に入れ
日干しをする事から始めた

お花の名前『 サルビアの仲間 』
花言葉【 尊敬・燃える心・知恵・家族愛・恋情 】


h240917

お花の名前『 サルビア・カカリフォリア 』


棗(ナツメ)の実は小さなリンゴと同じ味がするよ
はたして上手く行くかはこれからがお楽しみだ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする