冬の保存食を作る時期に

今日と明日は千葉の方へ出かけているため　ー予校ー
コスモスの次は米沢市内では菊ですが市内で食用菊を栽培している
花の色はピンク色が多いが中には黄色もある

お花の名前『 キク 』
花言葉【 私を信じて下さい・愛 】

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我が家ではご近所の農家さんから頂くことが多い
冬の保存食品である大根や白菜などを漬付ける際に
色合いを付けるため混ぜるそうです
それで余った菊を頂くことになる
１１月は保存食品を作る時期に入ったのですね