今年もぶどうの害獣対策

袋掛けしてひと安心してたらいつの間にか袋に穴が開けられてました。

まだ青くて硬いのに。。主幹のすぐ近くだったのでやっぱり登ってくるのかな？まだ周囲に網を掛けていないからなぁ。

とりあえず今年も幹から登られないように対策です。

これで当面大丈夫。網は暑いのでもう少し先かな。

ちなみに房の状況。

満開6/17頃の房。ちょっと粒が小さい？もうひと回り大きくなれば隙間も減って丁度よくなるかな？

ぶどうの袋がけ

今日全部やりました。

疲れた〜。

藤稔は摘粒をしっかりやらないと裂果するのでめんどい。。

房は大小さまざまだけど100袋位は有るかな？成らせすぎ？

こっちはシャインマスカット。だいぶ大きくなってる。病気も少ないから今年は期待出来そう。

ブドウの剪定

親が先日の大雪でブドウの木とネットに雪が積もってて折れそうだったと言ってた。年末にまた雪が降る予報だったので今日は剪定です。

まずは藤稔。

剪定前はこんなかんじ。


剪定後はこんなかんじ。

ばっさりです。Ｔ字仕立てなので簡単。
去年は主枝の実が付かない場所はどうしようなどと色々考えてたけど、今年は気にしない。雨降ってたので切り口にトップジンMペーストも塗らずに終了。このままでも良いかな？後日天気が良ければだな。

そしてシャインマスカット。

剪定前はこちら。

剪定後はこちら。


シャインマスカットは虫に食われまくり。去年のびた枝にまで虫が入りこんでたので仕立てた部分までカット。やっと実の数が増えてきたのに。仕立てなおしです。シャインマスカットは枝が柔らかいのかな？藤稔は食われてた部分が2〜3箇所だったのにシャインマスカットは5〜6箇所と枝が少ないのに多い始末。

なんだかなぁ〜。イマイチ軌道に乗らないのは何故？

台風前に葡萄の収穫を

台風来てますね。

コースも明日の朝にはこちらに来そうなので昨日から藤稔とシャインマスカットを収穫しました。　

藤稔は3箱(30房位？)収穫。

今年は屋根にビニール掛けなかったけど裂果は少ないかな。しっかり種無しにしたから気持ち小粒？小粒になった＆ビニール無くて副梢が延びまくったから糖度も先端の粒でも15度以上あるかな？

あと1箱分位収穫できるけど、さすがに多すぎるのでそのまま。台風に負けずに残っててくれればいいけど。

シャインマスカットは2箱(20房位？)収穫。

母がカラスにいっぱいやられたと言ってた割にそれ程食べられた跡もなく収穫できたかな。青いの見て食べなかった？

こちらは粒の大きさが小さめ。粒を大きくしたいけどなんでだろう？大きくなりません。

糖度は先端で14度位はあるかな。本当はもう少しおいておきたかったけど。ここ最近の寒暖差で葉もだいぶ散ってきたしね。

収穫したのは良いけどすでに知り合いにはあげたしもう冷蔵庫もいっぱい。どうしようかな。。

葡萄(藤稔)の収穫1回目

今日は曇り雨。収穫日としてはイマイチだけど天気が続かない、カラスがウザいので食べられそうな場所を少し収穫しました。

粒の大きさは去年より少し小さいかな？
甘さはまあまあ。先週糖度を測ったら先端の粒で15度だったのでそれ以上はあるはず。近所・親戚にお裾分けです。

2房を家に持ってきたけど、横にしていたら袋の中で何粒か取れちゃいました。

うちでは冷蔵庫で保存してますが房からひと粒ずつキッチンハサミで切り離して保管してます。

こうすると房の付け根部分が粒の蓋になって鮮度が持ちます。冷蔵庫で1〜2周間位は保つかな？

ジップロックに入れて冷凍するときもこの状態で。凍ったのもシャーベットみたいで美味しいので余ったらおすすめです。