山芋 2006年03月07日 19時48分38秒 | お料理 先日、夫のお友達のご両親が丹精込めて育てた山芋をいただきました。 いつもは、やまかけにしたり、柵切りにしたり、すりおろして伸ばしたり と和風メニューになります。 でも平日は、夕食の時間が二回になるため、変色してしまいます。 そこで、今夜は、別のお友達宅で戴いたことのあるメニューに挑戦。 山芋は加熱して食べるイメージがありませんでしたが、始めていただき 『こんな食べ方もあったんだ』と感動しま . . . 本文を読む
