『ぽれぽれ』でいこう♪

***気ままに呟きたいことを呟きます***

味が分からない‥忘れてしまったのかしらね

2021年10月28日 | グルメ


友人にもらった無印のぬか床でキュウリと人参を漬けてみた。

ぬか漬け丼(というほど米は多くない)

食べてみるけど、ぬか漬けの味ってこんなだったかな???

何年ぶりのぬか漬け食べてるんだろう‥(-_-;)

ニオイもこんな感じか?
ぬか床が若いから?
昔の職場のおばちゃんが漬けて持ってきてくれたぬか漬けと違う気がする。
少しぬか漬けについて調べてみないとなぁ😅

とりあえず始めてしまう人。。。


小松菜のリボベジ

2021年10月28日 | 日記
通勤途中に気になる八百屋さんがあってある日立ち寄ってみたら、根っこの付いた状態の小松菜が売られてた。

買って帰り初めてリボベジしてみることに。
3日ほど過ぎたけど


ちょっと育ってるような?
そもそも全部を容器に入れて浸けているのが
合ってるのか間違ってるのかも分からないけど。
普段なら捨ててる部分を愛でている感じ😁




アボカドさんたちも元気ですよっと。

あら、葉っぱ🌿が、ホントにデカくなったなぁ😳