おはようございます
昨日は本当に寒かったですね～
11.3℃までしか上がらず
暖房入れようかだいぶ迷いましたが
服の調節でガマン・・(^O^)／
いつになったらお日様が出てきて
くれるのか？・・と思ったら
今日は予報では晴れマークが出て
昨日より8℃も高い？19℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
そんな訳で寒いのでやっぱり
土鍋使っちゃいました
土鍋キムチ雑炊
キムチをごま油で炒めて
一旦取り出し
土鍋（小）にキムチのつけ汁を
入れて、
お湯か水を入れていり粉だしと
コショー少々、塩で味をト整え
（私は無添加のこれを↓使ってます）
スープが煮立ったら、我が家は
玄米なので、玄米ご飯を入れて
ゆっくり煮て炒めたキムチを入れて
最後に卵をとニラを入れて
出来上がり
玄米ご飯は200ｇ入れました
卵はこんな感じでトロ～リ
これを混ぜて食べまーす（*´∀｀*）
身体も心も温まり最高～
フウフウ言いながら
ん～～～たまりませんね～
たった一言、美味しい
鶏団子と大根の煮物
鶏挽肉に、おろし生姜、ネギを入れて
片栗粉を混ぜて団子に
醤油と鶏ガラスープを煮たてた鍋に
鶏団子を鍋に入れて
250ｇの鶏挽肉でしたが8個しか
出来ませんでした
一旦鶏団子を取り出し
大根とこんにゃくを煮て
食べる前に温める時に鶏団子
入れました。
（鶏団子が固くならないように）
美味しい
イカとオクラの生姜醤油
イカゲソと、茹でオクラ、ワカメを
おろし生姜醤油で
かこさん大好き
茹で菊
ミックスの菊の花、産直でゲット
白い菊の花初めて見ました～
いつものようにクルミをかけて
見た目は凄ーく綺麗
味は普通かな～？
夕べも満足な晩ごはんでした～
今日の主人の御弁当
鶏の唐揚げ、コロッケ（冷）
シューマイ（冷）
大根皮のきんぴら、茹で菊他
ランとウンス
月曜日にしては元気でした～～ラン
ウンスはちょっとお疲れみたい
2人並んで
皆さん、今日も沢山の嬉しい事が
ありますように