かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ピリ辛チキンカツ☆油揚げの袋詰め煮

2017-10-27 | 日記

おはようございます

昨日も19℃の気温で

秋晴れの一日でした

今日も昨日と同じ位の気温で

晴れの山形市内です

 

 

首の痛み、だいぶ良くなりました。

ご心配頂きありがとうございました。

年甲斐も無く寝相が悪く

いつも主人に笑われてます!!

これだけは無意識の事なので

どうしようもなく・・('◇')ゞ

 

昨日の夕方、孫達が予約していた

インフルエンザの予防注射に

行きました。

いつも二人で帰って来てからも

泣き止まない位、大泣きなので

今年は、頑張って泣かないように

言って

「泣かなかったら、プレゼント

あるよ~~」って言った私

本当に、ガマンして泣かずに

帰って来ました。

私が拍子抜けした感じでビックリ!!

当然、泣くものだと思ってたので

プレゼントなど買ってる筈もなく

正直に話して謝り、今日買う事に

しました。

私から「何が良い?」って聞いたら

想像もつかない答えが返って

来ました・・・

後で買って来て、明日アップさせて

頂きます(´∀`*)ウフフ

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

チキンカツ

鶏胸肉をそぎ切りして

豆板醤、醤油、酒、みりんを

混ぜて

 

 

肉を入れて

 

 

いつものように

直接パン粉を付けて

 

 

少ない油で揚げ焼き

味付きなので強火だと焦げるので

中火で

 

 

千キャベツたっぷりにミニトマト

 味が付いていて柔らかくて

美味しい~~

 

 

 

揚げの袋詰め煮

今回は、水切りした豆腐一丁300g

ゴボウ、人参、卵1個、片栗粉大1

を混ぜて

 

 

油揚げに詰めて丁度8個出来ました

口を用事で止めて

 

 

大根と結びこんにゃくと一緒に

煮て

 

 

 

菊型人参をトッピング

 田舎風煮物ですが美味しい~

 

 

 

もって菊

沢山頂きました。

早速茹でて、いつものように

クルミをかけて

夕べもとっても満足でした~

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

お日様の当たる場所で

日向ぼっこ‥ラン

 

 

 

お日様は気持ち良いね~~ウンス

 

 

 

 

身体はピッタリ

何故か顔だけは離れてます!

皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい

ありますように