かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手作りメンチカツ☆鯖寿司

2018-01-15 | 日記

おはようございます

今朝も冷えました~~~!!!

-9.7℃

寒いのを通り越して凍り付くような

感じです。って、まだ外には出て

いませんが、窓から眺めてると外を

歩く人は皆完全防備で顔も隠してる

状態です。

日中は傘マークで5℃の予報の

山形市内です。 

 

 

ここの所の野菜高騰で・・・

野菜無しの生活は考えられない中

レタスは500円キャベツは400円が

普通になってしまい、298円とかの

数字を見ると、いきなり安く思えて

普通に手を出してしまう自分が・・

感覚的にマヒが起きている

みたい(◎_◎;)

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

主人のリクエストはメンチカツ!

買い物に行ったら私は、寿司が

食べたくて

何が何だかわからないご飯に・・・

 

 

 

 

メンチカツ

主人のリクエストなので頑張って

メンチカツ作りを・・

今回はキャベツ、玉ねぎをレンチン

してから挽肉とおろし生姜

そしてまたまたカレー粉を

混ぜて・・・

どんだけ、カレー味が好きなのか?

 

 

 

主人は3個

 

 

私は2個・・・でしたが

実際は1個だけ

手作りは、やはり美味しいね~

 

 

 

 

サラダ

メンチカツの隣のサラダは

スパゲティが沢山あったので

スパゲティサラダを作りました

茹で卵もタップリ入れて

これも主人が喜んで私の分まで

食べてました~~

 

 

 

 

 

鯖寿司

メンチカツに鯖寿司は全然合わないの

ですが、見たら特売だし食べたいし

 

 

 

パック開けただけでは・・・

皿に移しました

殆ど私が・・・

やっぱり美味しいね~~

 

 

 

 

 

茎ワカメの炒め物

新物出ましたね~

ごま油で炒めて七味をかけた

だけですが、これが何とも・・・

 かこさん大好き

夕べも大満足でした~

 

 

 

 今日の主人のお弁当

今年初めてのお弁当です

 

 

 

 

おまけ

孫達と今年も団子下げしましたよ~

真剣なお顔で頑張ってます

 

 

出来上がりました~

今年はちょっとシンプル過ぎかな?

 

 

 

 

 

ランとウンス

朝からご機嫌なランです

 

 

 

ウンスもご機嫌上々

 

 

 

2人並んで

皆さん、今週も頑張りましょう