かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

和食4品の晩ごはん

2022-09-05 | 日記

新しい1週間ですね

台風の進行が気になります

被害が出ない事を祈るばかりです

 

昨日の予報は1日曇りでしたが

9時前から青空が出て、秋晴れに

気温も30℃と暑かったです

 

今日も、予報は曇りですが

気持ち良い青空が広がってます

最高気温も29℃とまた暑くなりそう~

 

 

 

 

 

晩ごはん

焼魚が食べたくて・・・

そして煮物も食べたくて・・

いただいたゴーヤはどうする??

結果、和食になりました

 

 

 

焼魚

夕べは塩サバを焼きました

大根おろしもたっぷり

いただいた、甘長南蛮も焼いて

塩を降り

先日、沢山の茗荷をいただいたので

甘酢漬けにしてました

それも一緒に・・レモンも添えて

焼き立て鯖に絞りました

豪華な焼魚セットになりましたよ

かこさんは、奥の尻尾の方を

いただきましたが

焼魚も、たまにはセットにすると

楽しさも美味しさも増すような

気がします(*´∀`*)

 

 

 

ゴーヤの天ぷら

これもいただき物のゴーヤ

今年最後かな?

半分だけ、切ってにんにく醤油煮付け

1~2時間休ませてから、普通に天ぷらに

 

 

 

 

もう半分は、切って天ぷら粉に塩を

入れて、そのまま天ぷらに

 

 

ゴーヤ2種類の味付け天ぷら

出来上がり~~ミニトマトも一緒に

う~ん、どちらも美味けど

かこさんはやっぱり

ニンニク醤油の方に軍配かな?

と、思ったら夫も同じでした( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

煮物

長芋、結び糸こん、リボン結び揚げ

いんげん、彩りに人参

ホッコリします(*´∀`*)

 

 

 

冷奴

簡単にゆかりをのせて

 

ホッコリ和食

おいしくいただきました

ごちそうさま~

 

 

 

告別式

昨日のブログに書いた突然の訃報

私と夫の仲人親、旦那様が亡くなった

んです

結婚する前から、いろいろお世話に

なり、仲人親と言うよりは

兄妹みたいな感じでした

最近はコロナでお会い出来なかった

のが残念!!

最期に電話で話したのが今年の4月

お元気でしたのに・・

まさか、こんなに早く別れが来るとは

思っていませんでした

娘達の結婚式にも夫婦で出席して

下さり、本当に感謝でした

今日、午後から告別式

こちらは、火葬(午前中)してからの

告別式です。夫は朝から行って

火葬と告別式に参列しますが

かこさんは、ウンスの事もあるので・・

娘は仕事の都合で・・・

午後の告別式だけに参列しお見送り

して来たいと思います

 

 

ウンス

凄く眠そうなウンス

 

 

もう駄目・・・

 

でも、頑張りました

今日も、倖せな1日に

なりますように