昨日は秋晴れ暑い1日でした
今日も1日晴れ、30℃の山形市内です
のんびり、気持ち良い朝です＼(^_^)／
晩ごはん
一昨日、天ぷらで食べたさつま芋
そして、ご近所さんからいただいた栗
も、残っていたので炊き込みご飯を
作り食べました
そして、昨日は
中秋の名月でした
いつものようにススキを飾り
みたらし団子を作りお供えしました
今年はリンドウの花も・・
年に1度、この日のためだけの
器に盛りつけて
勿論、団子は簡単なこれを使って
山形も綺麗なお月様出たみたいですが
残念な事に、かこさん眠くて
全然見れなかったです💦
栗とさつま芋の炊き込みご飯
いただいた早生栗
皮を剥くのが大変なので2日間位
水に付けてます
栗は大変ですが鬼皮と渋皮を奇麗に
剥いて・・・
さつま芋は1㎝角に切り
うるち米4合 もち米1合
合計5合をといで
酒、塩、ダシ昆布を切らしたので
化学調味料無添加の、リケンの
コブだしを入れて
炊飯器5合に合わせ
さつま芋、栗を入れて早炊きで・・・
美味しくふっくら炊き上がりました
黒ゴマもパラパラ降りました
呑兵衛夫婦、我が家の晩ごはんは
おつまみが中心です
私も夫も炭水化物は少しだけ・・
炊きたての栗とさつま芋ご飯は
つまみながら・・・
孫達にも、いつものように半分個
大喜びで、さっさと階2階へ(笑)
野菜の揚げびたし
茄子、ピーマン、かぼちゃ、ゴーヤ
パプリカ
久しぶりに食べたような気が！！
美味しかった～( ´ ▽ ` )ﾉ
ササミ焼き
ササミは筋取をしてグリルで焼いて
柚子胡椒でいただきました
これが大好きなかこさん
やっぱり美味しです（*´∀｀*）
水茄子の生ハム巻き・ミニトマト
丸茄子漬
今年ハマりにハマった水茄子
夕べも生ハムで巻いて、生胡椒を
パラパラ
丸茄子は
友人からいただいた丸茄子を
いつものように瓶漬けしました
色よく漬かりましたよ
今年最後かな？
夕べも大好きな物だけの晩ごはん
美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
昨日の昼過ぎにちょっとお出かけ
勿論、ウンスんも一緒に
凄いにぎわいでした
かこさんお気に入り2つ
夫のお気に入りも2つ買って来ました
陶器市、見ているだけでも
嬉しいです
暑かったけど、楽しかったよ～(^^♪
今日もHAPPYな1日に
なりますように