お赤飯の担当 水苔を植木鉢の上面へ敷く キュウリの苗

お赤飯の担当になった。料理教室の会場へ、もち米２キロとうるち米の４００Ｇ他を持ち込んだ。２５人分が、４つの電気ガマを使いできあがった。念には念をして、慎重に計量をした。１３人で昼食後に２００Ｇをパック詰めして２００円と交換でこの会の方たちに配ることができたので、材料費を引いても赤字にならなかった。沢山作った豚肉のチャーシューも２００円としサーモンのマリネも売ることができ、会の予算に計上できた。


パセリを植木鉢で栽培し沢山の収穫があったので、当日持参した。他の方たちがサラダに添えたりして、盛り付けの色どりが鮮やかになり、パセリも一役をかった。


キュウリの苗を２本、大き目の植木鉢へ植えた。
水苔を植木鉢の上面に敷く。夏の季節に向かい土の乾燥を防ぐために毎年している。




ヒメヒオウギの赤色と白色が、今年も可愛く咲いた。球根で繁殖したり種で繁殖をすることに気付いた。