釜玉中華そば ナポレオン軒(京急蒲田駅)

蒲田で ラーメン探訪 🍜
釜玉中華そば ナポレオン軒。

つけめんTETSUの創業者が仕掛ける店。

釜玉並盛り。
590円。

もちもちな縮れ平打麺はGood!!
味は並程度。
そこまで好みではないです。
ラーメンという感覚で食べると微妙かも 🤔

テーブルには味変アイテムたくさん

きくらげが無料であるのは珍しい!?
たくさん入れました


替え玉もあります。

こちらはパツパツ細麺で煮干味。
麺は良いですが煮干味が薄い。
基本は最初の釜玉の残り汁で食べるということではありますが、
そのままでも美味しいレベルにしてほしいです 🙏