かじめん(えきめんや)

えきめんや 京急久里浜駅店。


かじめん。
温かいのは食べたことありますが、今回は冷たい方を初体験。

かじめという海藻を練り込んだ麺です。
なので薄緑色な麺です。
海草の風味はあまり感じません。
しかし、普通のうどんよりツルツルな喉ごしが抜群に良い麺になっていて、
それがとても良いです 😋

一部店舗の限定メニューのはずですが、ある意味、えきめんやで最大の 推し麺 。