今年、稲毛駅周辺が新店ラッシュでした。 しかも、（今になって）家系風ラーメンの新店。 詳しくはこちらを！！...

もう11年、お世話になり続けている稲毛のドイツ風欧州レストラン。 千葉市内では、もう老舗の超名店です。 バーデンバーデン！ もっともっと、千葉の人で、行ったことのない人に...

  稲毛の老舗人気ドイツ風レストランBADEN BADENの隣に、「炭よし」というラーメン店がありました。 知らぬ間に現れて、そして、知らぬ間に閉店していました。 （塩チーズ...

はい。 ワタクシが千葉市内で最強にして最高のラーメンを出すお店と思っている「い志い食堂」です。 「辿り着いた先の味」、とでも申しましょうか。 全てにおいて、弱点の見当たら...

はい、こってりらーめんなりたけ、でございます。 めっちゃ、久しぶりのような、、、 パリ店訪問以来、じゃないかな、、、汗 2012年9月に、なりたけパリ店に行ったんですねー...

はい！ ちょっと久々の「頑々坊子」へ♪ 先週も来たんですが、あまりの行列で、諦めました。 千葉駅界隈で今一番お客さんの入っているお店じゃないかな、と。 この規模で、常に...

僕は、職業柄、若者と語ることが多いです。 語るのみならず、若者とバンドはやるわ、ラーメン食べに行くわ、講演会等に誘い出すわ、ドイツには連れていくわ、と、かなり、自由にいろいろとや...

2014年も、学園祭、二日間、楽しみまくりました☆ 一年に二日だけ開業する「ドイツレストラン」です。 今年で7回目のレストラン。 超ガチで作るドイツグルメ。 今年は、本...

はい。 僕のブログでたびたびご紹介させてもらっている「ネイチャータンドール」です！ ...

この日は、3年頑張り続けているプロジェクトの話し合いのために東京へ。 東京駅の新丸の内ビルのレストラン街にあるシンガポールから逆輸入の四川レストランに行きました。 「四川豆...