藤原製麺の【俺のラーメンこうた 灼熱RED】は極めて優れたインスタントラーメンかも？！
前回の「カムジャ麺」に引き続き、、、 銚子のインスタントラーメン専門店【アンファン】で見つけた、 俺のラーメンこうた灼熱RED をご紹介いたします！ こちらのインスタン...
セブンイレブン✖札幌パークホテルの贅沢【黒と白のドリア】！「北海道グルメフェア」で二種類のドリアが一つになった！？
先日、セブンイレブンに行ったら、、、 SAPPORO PARK HOTEL監修黒と白のドリア というものが売っていました。 ドリア好きな僕としては、もう見過ごせない商品で...
GWに忙しい人に嬉しいセブンイレブンの星龍軒監修【冷たい塩ラーメン】はいかが？！？！
慌ただしい4月も終わり、世の中はGWムードへ。 お金持ちの方々や特権階級の人たちはもう海外に行っちゃったのかな？！ でも、普通の人たちは、この1日と2日はお休みじゃないんで...
セブンイレブン【いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン】え？！札幌にもブラックラーメン？！
少し前に、セブンイレブンで、すごいラーメンを見つけました！！ その名も、 いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン です！！ ブラックラーメン研究家としては、これは見逃...
だるま軒×西山製麺 「札幌ラーメンの原点」のラーメンとは？！
だるま軒といえば、もうラーメンフリークさんにはおなじみのお店。 「伝説のお店」と言っていいでしょう。 HPには、次のような説明があります。引用します。 ...
一缶、500円を超える「大沼ビール」を知っているか？
みなさんは大沼ビールを知っていますか？ このビール、 とにかく、 高いんです！ 350ml...
滋養軒＠函館 最後に、函館で最も有名な老舗ラーメン店へ！
2泊3日で合計9軒のお店に行きました。 まぁ、フリークとしては少ない数ですが、それでも食べに食べました。 そのファイナルとして選んだのがこちら！ 1947年創業。 滋養...
ごんちゃんラーメン＠函館（谷地頭） 日本最高レベルの超マニアック店だ！！
日本は大きい。 日本には、たくさんの町があり、たくさんの人がいます。 そんな日本の大きさ、広さを感じるお店がありました。 函館市内の中でも、その最果てに位置する「谷地頭」...
来々軒＠函館（十字街） 函館の中でも老舗中の老舗店（次回の宿題店）
函館のラーメン店リサーチの中で、必ずその名が出てくるお店。 それが、昭和10年創業の… 来々軒...
マメさん＠函館 函館の『伝統』と『未来』をつなぐ貴重なお店に！
函館に来たら、必ず行きたいと思っていたラーメン店が、 『新函館ラーメン マメさん』 でした。 マメさん（岡田製麺）のHPはこちら！ マメさんは、なんとも不思議なお店...
Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-
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