Taeko Ramen Bar@ウィーン こちらも中国人店主さんの新店です!
今回の旅でのラーメンレポ、最終回です! 最後のご紹介は、、、、 ウィーンのプラ―ター公園近くにできた新店、 Taeko Ramen Bar です! 遂に、あのプラ―タ...
BRAUHOF WIEN@ウィーン ウィーンには独自のヌードル&パスタ文化がある!
ドイツ修養の旅が終わる一日前、 『離婚家庭の子どもの援助』の著者のシュトロバッハさんと会いました。 今や、売れっ子の作家さんにもなったシュトロバッハさん。 そのシュトロバ...
SHOUKO@ウィーン 超ガチンコ!ラーメン道を突き進む中国人の挑戦!
そろそろ、欧州ラーメン編、終了です。 この1か月間、本ブログは欧州の話ばかりになってしまいました。 この(食べた)頃の欧州は、まだのんびりとしていましたが、 今は、どのお...
ORENO RAMEN-俺のラーメン@ウィーン 洗練された日本のラーメン!
文化、芸術、学問の都、ウィーン。 世界中の人が憧れを抱く歴史あるウィーン。 そんなウィーンに、今、次々とラーメン店が登場しているんです。 この勢いをここで伝えられたら、と...
タピオカが表示されているのにタピオカのないお店@ウィーン
ウィーンのとある交差点。 屋台みたいなお店がありました。 どうやらアジア人のやっているアジア系の軽食屋台店。 上の看板に、タピオカの絵が表示されています。 タピオカもあ...
Hoichi Ramen@ウィーン 中国系の勝浦タンタンメン風辛ラーメン!?
今、ウィーンのラーメン界が熱いんです。 この数年で、次々に新しい「ラーメン店」が生まれているんです。 ちょっと、もう僕一人では追えないくらいに...
KOJIRO 小次郎@ウィーン 老舗店が新たに西山の麺でラーメンを提供!
今、ウィーンのラーメン界がめっちゃ熱いんです!! 次々に、ラーメン店がウィーンで開業しているんです。 驚きの新店ラッシュと言ってもいいかもしれません。 世界でもいち早く「...
RAMEN KAZU 和@ブラティスラバ スロバキア首都にラーメン専門店登場!
遂に、またまたやってくることができました。 BRATISLAVA ブラティスラヴァ(ブラティスラバ)! 世界の都市名の中でも、僕が一番好きな都市名です。 ヴィジュアル系...
フィグルミュラー@ウィーン 再びFiglmüllerへ!今回は七面鳥のカツレツ!
オーストリアのウィーンと言えば、、、 色々ありますが、グルメ的には、、、 ヴィーナーシュニッツェル です!! ウィーンのシュニッツェルですね。 シュニッツェルは、日本...
ICHI GO ICH E@ザルツブルク モーツァルトも驚きの本格ラーメン店!
モーツァルトが生まれた街、 そして、山の上にそびえ立つお城がとても美しい街、 Salzburg / ザルツブルク 一生に一度は必ず来たい世界的に有名な観光地。 そんなザ...
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