ちいさなうつわや『ありすcafe 』

OPEN 11:00~15:00
月・火定休

































夕方の庭で

2020-07-11 21:28:13 | 日記
今日は晴れ♪と思って期待していたら、雲が広がる時間が長くて、思ったほどうつわの乾燥が進まず~・・・。

夕方、うつわを室内に取り込む頃になって晴れて来ました。あらら。

お店の窓の下で、アナベルが咲き始めました。

友人から苗をもらった時は「えっ?割りばし2本?」と思ったくらい小さな苗でしたし、最初に咲いたお花は、テニスボールより小さいぐらいのが1輪だけでした。

そんな小さな苗だったから、強い潮風が吹く、植物が育つには決して良い環境ではないこの場所にも、ゆっくり時間をかけて馴染んでくれたのかもしれません。


クリサンセマム・スノードリフトも一斉に咲き始めました。

先日の記事に、
「花びらがあばれるくんですね」というコメントをいただいたのですが、それ以来、このお花たちが「あばれるくん」にしか見えなくなってしまいました(笑)。






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かき氷

2020-07-10 19:10:22 | 日記
お暑うございます。

まだからだが暑さに慣れていないせいか、昨日からちょっと体温高め+めったに起こらない頭痛が仕事の邪魔をします。

なんだかスッキリしない・・・。
こんな時はかき氷です!
(えっ、どういう根拠?)←ただ食べたかっただけです。

かき氷マシーン(手動)を出し、大きめのタッパーで作った氷をアイスピックで割って入れ、ガシガシ削ります。

先日手作りしたいちごシロップと、コンデンスミルクをかけて、いちごミルクかき氷の出来上がり♪

風がちょっぴりだけ入って来る窓辺で、蕾も背丈もずいぶん大きくなって来たアナベルを眺めながらいただきました。

うつわは直径12cm、高さ5.5cmのごはん茶わんです。

もっと大きなうつわで作りたいところですが、うちのかき氷マシーンにはこのサイズがベスト。食べ過ぎも防げます。

ちなみに晩ごはんには同じうつわできゅうりの酢の物を食べました。
ごはん茶わんなのにぃ~(笑)。

明日も暑くなるのかな?
水分。栄養。睡眠。
しっかりとって、どうかお元気でいてください。



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お休みのお知らせ

2020-07-05 17:30:36 | 日記
数日前に平日の通常営業を再開したばかりですのに、本当に申し訳ありません。
諸事情により、次の窯出しまでお休みさせていただくことになってしまいました。
再開のめどが立ちましたら、お知らせしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

お庭のクリサンセマム・スノードリフトが咲き始めました。

開くと直径8~10cmになる、存在感のあるお花です。

今年はどの植物も蕾の数が多いような気がします。
蕾の数に追いつけるくらい、うつわを作れたらいいのに。



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soup to BREADさんの焼き菓子

2020-07-04 17:23:04 | 日記
今日もご予約・ご来店いただき、ありがとうございました。

午後遅くに届け物に来てくれた友人のおみやげです。
初めていただきました。
soup to BREADさんの焼き菓子。

「パンを買いたかったけど、売り切れだったの。すごくすてきなお店だったよ。」

カフェも併設されているそうで、気になる、気になる。

soup to BREAD

石狩市横町30-2
TEL(0133)77-7965

OPEN 月火金土日 11~19時

石狩・番屋の湯のお近くですね。
「横町」って、20代のころ、毎週のように通っていた場所で懐かしいです。

焼き菓子をのせたマットな黒いお皿。
サイズは28.5cm×16.5cm、高さ2cmです。
パスタにもカレーにもお肉にもお魚にも、使い方いろいろ♪♪♪







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くりーむそーだ

2020-07-02 22:18:22 | 日記
今日もご来店いただき、ありがとうございました。

このごろは本当に雨が多くて、なかなか粘土掘りに行くチャンスがやって来ないので頭を抱えています。
窓枠も作業が途中で止まったままで、ん~、困りましたね~。
明日からの晴れマークに期待したいと思います。

今日のおやつはクリームソーダ。

望来に1軒しかないお店にはまだかき氷用のシロップが入荷していなくて、コーラフロートにしちゃう?と思っていたところに、いちごのおすそわけが♪

昨夜、粘土のブレンド作業が終わったあと、波のように押し寄せる睡魔をメロガッパの歌で蹴散らしながら、いちごシロップを作りました。
適当な瓶がなくて、お菓子作りに使っていたヘネシーの空き瓶に保存。

炭酸水で割ったら色は少し薄くなりましたが、お味と香りは☆☆☆でした。

今日はお昼ごはんを食べそこねたので、先日おみやげにいただいた『ダチョウのたまごマドレーヌ』もいただいてしまいました。
岩内町で飼育されているダチョウのたまごを使っているのですって。
なんだか足が早くなりそうな気がしました(笑)

写真手前の黒の角プレート。
サイズは24cm×11cm、高さ1cmです。
マドレーヌをぱくぱく食べながら、次はだし巻きたまごをのせたいな、などと考えてしまいました。

明日もおいしい楽しい日になりますように。









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