年越しラーメン♪

静かな静かな大晦日の夜。

11月からずっと、これでもか～っていうくらい意地悪なお天気が続いていたのに。

終わり良ければ全て良し、ということにいたしましょう。

行列ができるラーメン店さんのおみやげラーメンをいただいたので、今年は年越しそばのかわりに年越しラーメンにしました。

ふだんはダンゼン醤油ラーメン派の私ですが、今夜は味噌。

味噌ラーメンが人気のお店なのだそうです。

おせちを詰めたあとのはしっこなどありあわせの具をトッピングしていただきましたが、とてもおいしかったです。

街灯の明るさに負けないくらい強い光の月が大晦日の望来を照らしています。

こんな穏やかな日が続くといいな。

みなさま、よいお年をお迎えください。

味見♪

昨日で年内の営業が修了し、今日はおせち作りをしています。

今年は材料の調達がうまく行かなくて、予定していたものが作れなかったりで反省点多し。

毎年代わり映えのしないものばかりですが、年に一度しか作らないメニューにはちょっぴり気合いが入ります。

栗きんとんを練るのが好き♪

できたてをバタートーストにのっけて味見します。

これ、『きのう何食べた？』で見てからまねっこしています。

昨日、ストーブの上にお鍋をのせて煮ておいた黒豆もトッピングして。

甘～いので半分だけ。

2023年もあと1日を残すだけになりました。

今年も本当にありがとうございました。

体調不良が続いたり、実は閉店の危機もあったりして悩みに悩んだ1年でしたが、今こうしてここにいられることがすごくすごくうれしいです。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

雪かき、雪かき

今日は風が強くて、雪かきしてもすぐに吹きだまりができてしまう。

朝から閉店までに4回雪かきしました。

とっても寒そうな景色ですが、

このくらい積もってくれると、雪がすきま風を防いでくれる上、雪に覆われることで断熱効果もあるので(古い家なので家自体には断熱材は入っていないのです)お店の中は暖かです。

雪かきのあとのおやつは『東京ばな奈』♪

今年の営業もあと2日となりました。

明日と明後日はくもりの予報、風も弱まりそうなのでうれしいです。

どうかどうか、天気予報が外れませんように～。

青空♪

こんなにすっきりした青空を見るのは久しぶりです。

とびきりのプレゼントをいただいた気分♪

年内の営業は今日を入れてあと5日になりました。

ラストスパート、元気に走り抜けたいと思います。

今週もどうぞよろしくお願いします。

年内の営業についてのお知らせです。

Happy holidays♪

望来は連日の雪で、今日はとうとうキッチンの窓が雪で塞がってしまいました。

札幌が晴れている日も望来は吹雪・大雪という日が続いて、年内にもう一度、と思っていた窯入れも間に合いそうになく、断念。残念。

年が明けてから、風のない日を選んで挑戦してみます。

年内は明日25日(月)から29日(金)まで休まず営業します。

1月2月はお電話予約をいただいての営業になります。

お天気が大丈夫そう、今日は吹雪かないと思った日は『気まぐれ営業日』になるかもしれません。

冬の間も時々ブログをチェックしていただけると嬉しいです。

久しぶりに風の音がしない静かな静かなイブの夜です。

万年シングルベルのワタクシ。

今年も『クリスマスの約束』の放送がなくて寂しいです。

せめてケーキくらいは食べようと思って作ることにしたのですが・・・。

本当は『ぐりとぐら』の絵本に出て来るようなケーキをイメージしていたのですが、「え？なんか違う。」ものができてしまいました。

「は？なにコレ？」とチャゲも言っています笑。

考えてみたら、仲間たちと大人数で食べるケーキをおひとりさまサイズで作ろうとすることに無理があったのでした。

見た目はあらら、でしたが、味はおいしかったので、まぁいいか～、と笑いながら食べられたので良しとしましょう。

おみやげにいただいたシャトレーゼの小さなデコレーションケーキ、かわいい♪

サンタとチョコプレートをひとりじめできるのが嬉しかったです。

今日、ケーキをのせたうつわはこちらの黒の猫プレートでした。