特売用にカニ蒲鉾が入荷しました。
大きなカニカマで13本入ってカチカチの冷凍で入荷する。それを流水解凍してから天ぷらにするんだけど、広告では2本入り298円なのに13本で入荷するからレシピに「13本で入荷するので端数の1本は158円で販売して下さい」とメモ書きしておいた。
そのレシピは作業台の真ん前に提示してあります。読めば分かるが、読まないんだろう「1本余りました。3本入りで販売していいですか?」と聞かれた時点ですでに3本入ってパックしてあった。3本入りだと販売価格が350円ぐらいになってしまう。それを避けるため1本で売れ、と記したのに。
今はコロッケフェアもしていて、普段は1つ100円が特売で2つ178円だ。3つで258円と安くなっている。でも1個だけ欲しいというお客さんもいるので、1つ販売の場合は88円で売ることになりました。
今日は主任も私も休みなので誰も88円販売をしらない。メモを残そうかとおもったけど、絶対に読みそうもないから何もしないで帰りました。よく「報・連・相 (ホウレンソウ)が出来てない!」と職場でパートが言ってますが、じゃあ読めよ。
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