バイト再開

緊急事態宣言が明ける為バイトが入りそうだなーと呟いたら息子が

「クビになってるとは考えないのか？？」という。クビならば連絡あるんじゃないだろうか？と言うとバイト側は察しろと思ってるかもよ？などと追い打ちをかけるのだ。まさかなあ・・・

そういっているとバイトから

「１０月から１・２・３日と翌週の８・９・１０日バイト入って」と連絡がありました。金曜から日曜日の夜まで３日連続、えげつないシフトを組みやがるぜマネージャー・・・日曜は昼間も忙しいし、夜ご飯を３日も連続で作らないのも気が引ける。夫だけならまだしも、息子は連日ご飯を食べに行くのが面倒だというので日曜バイトは避けたいんだ。仮に日曜だけならまだしもなあ(嫌だが)

しかし９月はまったく働いてないからバイト代はゼロだ。少しは稼ぎたい気持ちもある、しかし日曜は断ろう！クビ覚悟だ！ｺﾉﾔﾛｰ

ちょー新人

最近煮物の練習をしているので自分に余裕がない。超新人の手が空いてるなーとおもったけど、なにすればいい？と聞いてくる訳でもない、新人の側に近寄って「これが出来てないよ」と教える余裕が全くないんだ。他の皆さんが昼休憩に行ってしまい、フロアに私しかいないから私に聞くしかないのに、そわそわしている。

昼なのに私の仕事が終わらないけど、手を止めて「終わったならばこれをやって」と新人に声を掛けたら「わかってます」という。「わかりました」じゃなく「わかってます」と言う。わかってるならさっさとやれば？何で動かない？

ロッカー室で超新人と朝に会うと何故か自分の話をしだした。別にいいんだけど、やたら話が長いので私は先に惣菜部のフロアに行きたかったため、新人の話の腰をあえて折って今日の仕事の諸注意を伝えると

「私の言いたいことはそうじゃないんです」「聞いてました？」というニュアンスで私の諸注意の話の腰を折った。

この新人とは馬が合わない事はよーく分かった。６２歳と若くはないので結構甘やかした仕事しかやらせてなかったがこれからビシビシいくで、新人の仕事が円滑に回るように前日準備までして手取り足取り教えて来たけど、もうやらん。

やらんぞ！と主任に言ったら優しくないなあ。というが、優しくしてたらおばさんはいつまでも学習しない。楽にお金は稼げないんだ。

５分

昨日は天ぷら担当に入っていたため煮物の練習はできませんでした。昨日の煮物担当のパートさんは仕事が丁寧なのでぜひ教えてもらいたかったのに残念です。仕事の隙間をみて、スマホで準備している様子を写真を撮ったりしたけど、私の時間がまったくなく煮物パートが帰る５分前にやっと私の手が空きそうだったので声を掛けようとしたら主任が一瞬の隙間を見逃さず

「オーブンでハンバーグ焼いてー」とハンバーグを持って来た。

ハンバーグは３０個もあった。はー・・・月末の惣菜部棚卸しに向けて在庫を少しでも減らしたいのでしょう。オーブンを温めてる間にパートさんは帰ってしまい、煮物の勉強はできなかった。

たった５分の暇もない毎日、午後からずっとお惣菜を作っている訳ではなく、天ぷらを補充し、魚を焼いて翌日の準備をしたあとも掃除がある。天ぷらを使ったら大きなフライヤーを掃除して、他は５つの流し台、外倉庫の掃除、フキンの洗濯に使ったオーブンも毎日掃除です。食品を扱ってるから掃除は欠かせないけど、掃除の比重が一部の人だけなのでいつも時間がギリギリ、それか残業、コロッケ揚げたり煮物だけを作る、いわゆる生産しているだけの方が楽なんだけど、

楽を求めている訳じゃない。でも時々平等はないんだなあと思ってしまう。

機種変

夫に色々説明されたけど全然頭に入らなかったが、とにかくもうすぐスマホが使えなくなるからauに切り替えるとかなんとか言っていたような気がする。

昨日は珍しく予定もないのに日曜に休みをもらえたのでスマホを買いにショップへ行って来ました。

夫がスマホ代出せよーと言っていたのでいくらぐらいか聞いたら１０万あればいいのでは？という。騙されてる気がするが１０万を握りしめ、予約した１０時に着いて、夫のスマホも同時に切り替えるので２時間近くかかりました。

スマホは１０万もしなくてたったの１円・・・いろんなサービスを利用すると１円になるらしい。99,999円もお得だったのか、夫の知識があいまいだったのか定かではない。スマホケースと保護フィルムの方が高くついて3,000円もした。

とにかく面倒な作業も終わりました。ポイントを貯めて手に入れたLINEスタンプが消えてなくなったのが心残りです😭 

うるせえとり大好きなんだけどなあ

研修しました。

昨日から煮物の研修です。煮物担当パートから教わるのです。難しくはないけど同時進行があり過ぎてパニクってしまった。ひじきを煮ながら隣で里芋の旨煮を煮て、煮てる間に一部食材を揚げるものは揚げて、冷ましている間に作ったサラダを詰めよという。煮物コーナーが使えるIHコンロは３つあり、３つとも同時進行に別々のお料理を煮るのですが、煮る前の準備にも戸惑ってしまう。

里芋に入れる人参と椎茸、ひじきの煮物に入れる椎茸と人参を間違えない！と言われたけど、料理名と食材が一致しないし、先に入れる順番もなかなか頭に入らない。レシピはあるよ、でも料理名と食材が一致しないからどこのページを探せばいいのか変わらなくなってくる。昨日の一日は長かった・・・

教えてもらうのもストレスなんだ。教え方は悪くない、丁寧に教えてくれるけど、長年やってるとなあなあにある部分はあるので「だいたいこのくらい～」という「だいたい」がわからん。

午後からは翌日の仕込みも習いましたが、全部は頭に入らず、ひとりでやり始めると取り残しが絶対にあって、ご迷惑をかけそうな気がする。

シフトの関係上毎日は研修に入れなくて、次は５日後です。５日も空くと忘れそうだよ。それに１０月からメニューも変わるので覚えてもすぐ別の料理に変わってしまい、無駄な研修に終わりそう。でもやります！と言ったからにはやらねばならん。寝言は寝て言え！と自分に喝を入れてみる。