まぜ麺の達人🍴台湾まぜそばがしっかり旨かった💕

スーパーのチルド麺

　　子供に頼まれて　

２食入りなので　

　どれ　アタシがひとつ頂こう

タレと麺のみ　

　　麺屋こころ　監修　

完成ですが　卵黄が崩れた・・

　　残念

　　　　

混ぜ合わせて　

美味い　　魚粉が効いてます

ラー油が沈む　　ピリ辛だね

　　　　　

茹で時間を少し短め

卵黄絶対　ネギは多めに

↑ ↑

この辺重要です　

麺量は少なめですので

残ったタレにご飯　少々で〆ましょう

でもさ　

茹で無し

チンで出来る　

冷凍のが楽っちゃ　楽ですね

冷凍も　美味いしね😋

      ご馳走さま　

過去記事↓

https://blog.goo.ne.jp/1610101/e/fb8d8f84987ef9de0b4bf239d0c20303

2022.05.14