念願の ギュー のモツで煮込みを作る
マルチョウ？ シマチョウ？
市場でね 店のオヤジさんに 相談しながら買い込んで
１００ｇ １５０円よ！ 高いのよ
１ｋｇ ちょうだい！ つって
モツ鍋に入っているような 脂が張り付いてる様なヤツだけど
これは 勿体ないのかな
出来んのかな 煮込み
酒で臭み消すのかな？ 一応
下ごしらえして 圧力鍋で プシューって
脂が 無くなって来てる
モツが小さくなっちゃった 足りないかな・・ 
完成やはり アブラが多いね 美味しそうだけどね
やはり ビールに合うね 最高だね
今度は なに 作ろうかな
