ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

”お好み焼き”ですカィ。。。

2010-07-31 08:39:06 | 日記

                       朝から雨。
                       気分転換に思いついた”我が家風お好み焼き”に挑戦。。
                       冷蔵庫の残り物整理的発想。。。
                       どんなん出来るのか?????
                       実は「お好み焼きとタコ焼き」は苦手で食べれません。


                      今日の花です。
                 
                 
                 
                 
                                        
                 
                                今日の一品料理です。
              
                 [我が家風お好み焼き]

                      [材料]
                          *米粉(大匙2杯)・卵(2個)・水(大匙4杯)・塩(少々)
                            
                            初めて”米の粉”を使いましたが、
                            癖がなく、使い勝手が良いです。
                            小麦粉より値が張るのが難ですが・・・
                         
                          *キャベツ・ピーマン・生姜
                            焼き豚(チーズ・ハムetc・・・)
  
                          *赤トウガラシ(種を除いて、輪切りにする。)
                         
                          *たれ(醤油・酢を各大匙2杯・砂糖小匙1杯)
                            ラー油
                        
                      [手順]
                          キャベツ・ピーマン・焼き豚(チーズ・ハムetc・・・)を
                          刻んで、胡麻油で軽く炒めて、冷ましておく                      
                          
                          ボウルに、
                          米粉(大匙2杯)・卵(2個)・水(大匙4杯)・塩(少々)を
                          合わせて混ぜ、炒め物を加えて混ぜる                     
           
                           
                         フッ素樹脂加工のフライパンにゴマ油をひき、たねを
                         円形に落とし、その上に、赤トウガラシを散らし、
                         両面をこんがりと焼く。 
           
                    
                           たれをつくり、添える。  
              
        
                             好みでラー油を垂らす。
                     
                      歯触りがグニュ系の食べ物が苦手なですが、
                      我が家風はGoodでイケます。
                      ホットプレートで焼きながらワイワイすると楽しいかもネ。。。
                   
      
           いつものワンちゃんです。                 
         
健君です。まる子ちゃんと似てますネ
                       リードが白です
        
        
                    

         まる子ちゃんです。尻尾とリードが黒で分かります。
        
        
  
        瑠奈ちゃんです。胸のWが目立ちますネ。。。
        
        
       
        ろじゃー君です。お顔がはっきり撮れてます。ハンサムです。。。ネ。
        
        

        修羅君です。立ち姿が雄々しい。。。雨に濡れて風邪ひかないでネ。。。
        
                      

       ラウル君です。毛足が長い、可愛いジャックラッセルテリアです。
       ジャンプ力も見事ですョ。。。
       
       
                    
                 
          看板犬のアクアです。最近、嫌がらせオシッコして、悪い子です。
                   

                         ついでに亀達も・・・
       
                    ケーウーがおオシッコしちゃいました。
                    亀はトイレトレーニング出来ないので許します。。。

                   
                   のの&ケメはのんびり。。。
                   今のところ、卵は産んでません。
                   今夏は1個だけの産卵でしょうか?

                     
                 暑さに負けずに、体力つけて・・・太るです。
                 

     
                  
                   
 
                    
                          
 
                         
               
                       
                      
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