秋の野菜畑の手入れと収穫

秋の気候は急速に進むのでタイミングを逃さぬ事が大切です。今年は特に変動が不規則なので注意して管理してます。


長芋を掘るのは骨が折れるし、芋も注意しないと折れてしまいます。

長芋の収穫成果　見事に折れました。

唐辛子、手前の赤いものは収穫した唐辛子



ニンニク栽培


聖護院カブ　京都の千枚漬けを我が家も冬に挑戦してます

大根、冬の大根は煮物にもおろしにも重宝します。