岡山デジタルニュース【今日は何の日】

⭕️ガトーショコラの日（9月21日 記念日）

東京都新宿区新宿に店舗を構える1998年（平成10年）創業のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが制定。

日付は「ケンズカフェ東京」が初めてガトーショコラを販売した日にちなむ。ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的。同店のガトーショコラは世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラと呼ばれている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。