岡山新報デジタル【今日は何の日】

⭕ペリー上陸記念日（7月14日 記念日）

1853年のこの日（旧暦嘉永6年6月9日）、マシュー・ペリー提督率いる黒船艦隊4隻が江戸湾の浦賀に来航した。

蒸気船をお茶の銘柄の上喜撰にかけて「泰平の眠りを覚ます上喜撰たった四杯で夜も眠れず」と狂歌に詠まれるほど、江戸の街は大混乱となった。ペリーはアメリカ大統領の国書を江戸幕府に渡し、返事を聞くため1年後に再来航すると告げた。幕府は、翌年のペリー再来に備えて品川沖に6基の砲台（台場）を完成させた。しかし翌年1854年、再来したペリーとの間で「日米和親条約」が結ばれ、日本の鎖国は終わった。

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⭕もつ焼の日（7月13日 記念日）

東京都千代田区岩本町に事務局を置き、畜産副産物流通の近代化、生産の合理化及び消費の拡大などを促進することを目的に活動する一般社団法人・日本畜産副産物協会が2011年（平成23年）に制定。

また、長崎県佐世保市に本社を置き、食肉や牛、豚などの「もつ」（ホルモン）を扱う株式会社丸協食産も制定している。

日付は「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）と読む語呂合わせから。「もつ焼」の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

「もつ」は栄養価が高く、夏バテ対策の食材としてもよく知られている。焼肉だけでなく、バーベキューなどのアウトドアや家庭料理でも幅広く楽しむことができる。暑くなるこの季節に、美味しい「もつ」を食べてスタミナをつけてほしいとの思いが込められている。

「もつ」とは動物の内臓のことで、ホルモン（小腸）、シマチョウ（大腸）、レバー（肝臓）、ミノ（牛の第一胃）、ハチノス（牛の第二胃）、センマイ（牛の第三胃）、ギアラ（牛の第四胃）、ハツ（心臓）、ハラミ（横隔膜）などがある。

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⭕ジェットコースターの日（7月9日 記念日）

1955年（昭和30年）のこの日、日本初の本格的な「ジェットコースター」が設置された「後楽園ゆうえんち」（現：東京ドームシティアトラクションズ）が開園した。

このジェットコースターは、全長1500m、最高時速55kmであった。ジェット機にちなんで「ジェットコースター」という名前が付けられ人気となり、ジェットコースターという名称が一般的に使用されるようになった。

「後楽園ゆうえんち」は、2003年（平成15年）4月17日に遊園地全体が入場無料のフリーゲート化され、同時に「東京ドームシティアトラクションズ」という現在の名称に変更された。

2020年（令和2年）7月時点で、同遊園地には「サンダードルフィン（Thunder Dolphin）」というジェットコースターがあり、コース距離1100m、最高時速130kmとなっている。都会のビル群を駆け抜ける疾走感や、突然の急降下によるスリルを楽しむことができる。

ちなみに、「ジェットコースター（jet coaster）」は和製英語であり、英語では「ローラーコースター（roller coaster）」である。国産初、日本で現存する最古のローラーコースターは、「浅草花やしき」のもので、1953年（昭和28年）に設置された。

また、この記念日の名称は「ジェットコースターの日」のほかに「ジェットコースター記念日」という表記も見られる。

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⭕チキン南蛮の日（7月8日 記念日）

宮崎県延岡市の市民グループ「延岡発祥チキン南蛮党」が制定。

日付は「チキン南（7）蛮（8）」と読む語呂合わせから。2011年（平成23年）7月8日にはご当地グルメとして「チキン南蛮」をPRする同党が発足。マップの作製や給食のメニューになるなど、地域の食文化としての「チキン南蛮」を広く知らせることが目的。記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。この日を中心として、チキン南蛮料理教室などのイベントが実施される。

チキン南蛮について

「チキン南蛮」は、「鶏南蛮」とも呼ばれる鶏肉料理である。鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸して作られる。鶏肉にはムネ肉またはモモ肉が使用される。上からタルタルソースを掛けたものが一般的であるが、タルタルソースを使用しないものもある。

昭和30年代頃に延岡市祇園町にあった洋食屋「ロンドン」で修業した料理人たちがまかない料理にヒントを得て開発した料理であり、延岡市が発祥とされる。そして、宮崎県では地元料理として親しまれ定着している。

他県でも宮崎料理を提供する飲食店やコンビニ、弁当チェーン店などで販売され、現在では日本中に広く浸透している。2007年（平成19年）には農林水産省による農山漁村の郷土料理百選の「御当地人気料理特選」にも選定された。

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⭕乾麺の日（乾麺デー）・そうめんの日（7月7日 記念日）

1982年（昭和57年）に全国乾麺協同組合連合会、全国乾めん普及協議会が制定。

平安時代、七夕の日に貴族も庶民も天の川にみたてて麺類を食べる風習があったことから。この風習は平安時代中期の儀式・作法などををまとめた「延喜式」（927年）に記述があり、七夕の儀式の供え物の一つに「そうめん」の原型といわれる「索餅（さくへい）」が供えられていた。冷麦や素麺など麺類の消費拡大が目的。