おはようございます・・(^_-)-☆
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今日の奈良は、6℃と夜明けとしては少し暖かいかも?・・(^_-)-☆
昨日と比べて今日は暖かいかも?・・(^_-)-☆
今日はマヨネーズに日なんですね?・・(^_-)-☆
東京都渋谷区渋谷に本社を置き、「マヨネーズ」をはじめとして、ドレッシング、ジャムなど数多くの食品を製造・販売するキユーピー株式会社が制定。
日付は同社が1925年(大正14年)3月に日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと、日本初(1)にちなんで1日としたもの。
美味しく、栄養があり、安心して食べられ、様々な料理に活用できるマヨネーズをアピールすることが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
初めて発売されたマヨネーズは瓶詰めタイプで、当時からラベルにはキユーピーちゃんが描かれていた。
ロゴマークのキユーピーちゃんは、1909年(明治42年)にアメリカのイラストレーターであるローズ・オニール(Rose O'Neill)がローマ神話の愛の神・キューピッド(Cupid)をモチーフとしたキャラクターとして発表した「キューピー(Kewpie)」に由来する。
大正時代、日本でもセルロイド製の国産「キューピー人形」が大流行していた。
社名・商標は「キューピー」ではなく、小文字を用いない「キユーピー」である。
この理由は「デザイン上のバランス」であるとしている。
マヨネーズ(Mayonnaise)は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングである。
卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
日本で最もシェアの高いキユーピーの製品は卵黄タイプであるが、世界では全卵タイプのものが主流である。
「Mayonnaise」はフランス語であり、当初はフランス料理の肉用のソースの一種であったが、サラダなどの料理における調味料として利用されている。
「マヨ」と略されて呼ばれることがあるが、英語でも「mayo」と略されることが多い。
海外産のマヨネーズの多くは日本農林規格(JAS規格)の基準では「マヨネーズ」に該当せず、マヨネーズという商品名にも拘らず「半固体状ドレッシング」という分類で販売されている。
日本ではソフトチューブ入りのものが多く出回っているが、欧米では瓶入りのものが普及している。
世界で最もマヨネーズを消費している国はロシアである。
今のロシアで戦争でこれが食べられているかなあ?・・(^_-)-☆
マヨネーズが必須の食べ物は?
私はカロリーの多いものは調味料でも使わないのであまり食べませんね?・・
ただ料理も作らないので、マヨネーズも家にはありませんね?・・
カロリーも高そうなので買わないのかもしれませんね?・・(^_-)-☆
今朝の血圧は、156-82、脈拍は87、血糖値は80でした。
体温は36.6℃でした。
昨日の散歩数は、3085歩でした。
少し暖かくなったので、散歩を増やしますね。
今日も良い日でありますように・・(^_-)-☆
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