福岡、今日は久しぶりに暖かく良いお天気でした
今月はアニキの卒業に入学の準備やら～
地域役員の引継ぎと～
お母さんバタバタしとります
さて～日曜日の晩ご飯など～
ある物で晩ご飯・大根厚揚げ豚のアラ炊き
・ピリ辛もやし
・味噌漬け鶏胸肉の蒸焼きと
赤玉ねぎのマリネ
先日、糸島の道の駅にてゲットしていた一袋２００円の
豚のアラを解凍して厚揚げと
大根で甘辛く炊きました
良かダシが出てウマ～
安い鶏胸肉は味噌漬け、塩麹漬け、塩コショウのみの
３種類をいつも冷凍保存で
常備しています
一人前約２００円の晩ご飯でした
夕暮れ時のみいさん…読んで頂きありがとうございます
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