あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

お弁当と常備菜^ - ^

2022-05-19 | お弁当と作り置き

5月17日(火)
朝詰めるだけ
〜会社弁当〜

高菜漬物ごはん
晩の残りエビチリ
ほうれん草胡麻和え
れんこんきんぴら
茹で玉子
笹かまなど


5月18日(水)
朝詰めるだけ
〜会社弁当〜

混ぜ込みごはん
いつもの甘いネギ玉子焼き
イカフライ
金時豆煮
ポテサラなど



混ぜ込みの具
・タケノコ
・ニンジン
・しいたけ
・ごぼう
・鶏細切れ
刻んだ具を炒めて麺つゆと
酒・味醂・醤油・砂糖で
煮詰めたら仕上げ用の
白ゴマとごま油少々と
和えて出来上がり
小分け冷凍保存しておくと
便利ですよ^ - ^


5月19日(木)
朝詰めるだけ
〜会社弁当〜

焼き鮭
キノコモリモリ甘辛煮
ほうれん草お浸し
煮玉子など


キノコモリモリ甘辛煮
・舞茸
・エリンギ
・しめじ
・えのき
キノコを蒸し焼き
麺つゆと酒・味醂・醤油・砂糖で
煮詰めたら仕上げ用の
白ゴマと和えて出来上がり
冷奴や素麺にも合いますよ^ - ^

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