あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

薄揚げメンチカツ(^-^)/

2014-09-01 | ごはん・おやつ・パン
福岡、蒸し暑い一日でした

もう9月か~、早か~っ

さて今日の晩ごはんなど~

左・トースターで焼きナス
中・焼くだけ薄揚げメンチカツ
右・里芋のきぬかつぎ…秋ですな~


簡単薄揚げメンチカツ
(材料)薄揚げとメンチカツの具は
挽肉・キャベツ・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウなど↑の様に薄揚げを手で少しだけ
開いてメンチカツの具を詰めます


開いたほうを下に油はひかずに
フライパンで焼きます…
途中、しっかり火を通したいので
蓋をして蒸し焼きに…


衣付けも無いし揚げてないけど
香ばしくて美味しいばい




アザラシじゃないよ~


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2 コメント

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Unknown (みき)
2014-09-02 11:13:10
おはようございます

今日も美味しそうですねぇ・・
作り方まで書いてあるので助かります。喜
時々お買い物に行く前にみちゃん弁当を見ています。
今日は我が家もこれだな!!

次男は大学在学中にあまりにも引きこもり生活(パソコンばかり)していたので体重が10Kg近く増量し、今社会人になっておっさんのようです・・。
とても23歳とは思えないお腹です・・。
今次男は同居ですのでなんとか痩せさせないとと思っています。
メンチカツも揚げなければずいぶんカロリーOffできますね。
また美味しそうなお料理お待ちしています。
返信する
Re:Unknown (3134646msj)
2014-09-02 23:21:21
みきさん(^-^)/

コメ♪ありがとうございます^ ^

私も次男さんと同じく、
カロリーOFF必須人間です^^;
もう何年もダイエット難民で(笑)
しかもウチの息子とダンナは
横に肉が着かず、縦ばかりデカくて~
180cm越えが二人とチビデブの私と
凸凹家族です…あっ、みいさんも~
なのでガッツリご飯やら~
あっさりご飯やら~色んなモン、
作ってます。
秋は美味しい物が沢山で
困りますにゃ~(=^ェ^=)

みいママより


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