栃木のお婿さんの実家から新米が・・・
栃木のお婿さんの実家から新米と大きな栗が送られてきました。毎年贈られてきますが娘が今年いっぱい孫の出産で実家にいる
ので「嫁に出したのにお母さん申し訳ありません。こんなこと
しかできませんがお米を送りました。無くなりましたら又送り
ますから」と言われ「お米は助かりますね」とすぐ言葉に出て
しまいました。でも「お米が一番かかりますから」というと
「毎日のことですから」と申していました。本当に有り難いで
す。「栗はよそから頼まれてブドウの直売と一緒に売ったんで
すよ虫がつくので水から３時間くらいコトコト煮て食べてくだ
さい」と言われて鍋で煮ています。1/3は水に３時間うるかし
て皮をむいて渋皮も向いて生で冷凍しておくと栗ご飯で食べれ
ますよと話していました。さっそく虫がついては大変とお母さ
んの言われた通りにしています。大きな栗でとにかく驚いてい
ます。
お母さんの言われた様に水につけて冷凍しておこうと思います。
コトコト３時間煮てくださいと言われたので煮ています。出来上がりが楽しみですね。
私の趣味26日はギターのコンサートです。教育文化会館で11時から始まります。
今までの練習の成果を100％発揮できればいいのですが楽しんできますね。
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