碧

ランチは「お肉が食べたいなぁ…」という母の希望で、鉄板焼き『碧』にしました。本店は沖縄にあり、全スタッフが女性という珍しいお店です。 前菜は『島らっきょうと青パパイヤ』

サラダ

サラダはシンプルで２種類のドレッシングから選びます。 お皿も沖縄の物で素敵です。

鉄板で…

紅芋、彩り野菜、島豆腐、玉葱と順に焼いて出てきます。 印象的だったのは玉葱の丸い形を崩さないように何度となく反して、甘くとろーり…な感じで出てきたことです。

鉄板で…

『久米島の車えび』と『ゴーヤチャンプル』です。

お肉

チワワなママは『黒毛和牛モモ肉』一緒に行ったおばあちゃんは『黒毛和牛サーロイン』をいただきました。 ミディアムレアでジューシー！

ご飯

たきたてのご飯とお吸い物とお漬物です。 お吸い物は豚の中身入りです。 沖縄では内臓のことを中身と言うそうです。

デザート

沖縄の『ぜんざい』です。かき氷の下に白玉が、うずら豆の煮たのが入ってます。