趣味のお仲間の方々とクリスマスランチパーティー
お店は神楽坂のフレンチレストラン「ラリアンス」へ行ってきました。通りに面した入口から２階までエスカレーターであがるとフロントがあります。広々としたフロアにゆったりとスペースをとったお席です。披露宴などが出来るホールは別のフロアにあるようです。
コース料理のみです。
食前のお楽しみ、本日のアミューズは面白い器に入ったサクラエビとゴボウチップス
キューブのミルクパンと紅こうじのパン オリーブオイルとホイップバターで
趣味のお仲間の方々とクリスマスランチパーティー
お店は神楽坂のフレンチレストラン「ラリアンス」へ行ってきました。通りに面した入口から２階までエスカレーターであがるとフロントがあります。広々としたフロアにゆったりとスペースをとったお席です。披露宴などが出来るホールは別のフロアにあるようです。
コース料理のみです。
食前のお楽しみ、本日のアミューズは面白い器に入ったサクラエビとゴボウチップス
キューブのミルクパンと紅こうじのパン オリーブオイルとホイップバターで
前菜 北海道産紅鮭のスモーク、真タラのブランダード 十勝産チーズのサラダ仕立て
スープ カブのポタージュ
お魚料理 鰆のポワレ 原木しいたけとマッシュルーム
グラニテ 林檎と生姜のグラニテ
お肉林檎 オーストラリア産牛フィレ肉のロティー 里芋のピューレと金沢れんこんのフリット
