茨城県のとある所の小山には竹が生えているので、この時期は当然筍が出てきます。 １時間ほどで収穫した見事な筍です。米ぬかを使って灰汁抜きして…筍ご飯、わか筍煮、筍と牛肉の炊き合わせ、チンジャオロースー、サンラータン、いろいろ楽しめそうです！
茨城県のとある所の小山には竹が生えているので、この時期は当然筍が出てきます。 １時間ほどで収穫した見事な筍です。米ぬかを使って灰汁抜きして…筍ご飯、わか筍煮、筍と牛肉の炊き合わせ、チンジャオロースー、サンラータン、いろいろ楽しめそうです！
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