ふらっと入った串揚げ屋さん

へー



昼休みないんだ





さすが都会









ガラガラ







「スミマセン、いいですか？」





「・・・・・・」





「失礼します」





何か昼飯＆仕込み中でした











無言の店内








オヤジ四人







二人はカウンター内




もう二人はカウンターの奥で




仕込み仕込み











「生ください」







「はい」







元気なし








素っ気なく



置かれた






生を30秒で飲み干した頃、







またまた無言で





キャベツ








続いて




セロリと人参と胡瓜






よくある箸休めか










タレの皿には



左からレモン、ソース、何もなし





右には




目の前にある




塩か辛子かも一つ何かをお好みでってことか











説明ないから塩











芽葱？





長さ25cm





グラスに水入れて20本くらい








「生をください」








「はい」














ここから













？？？









勝負？














寡黙なオヤジが、








１分一本の勢いで







ドンドン揚げる














鶏肉のしそ巻き
牛肉
蟹の鱚巻き
ぎんなん
チーズ
うずら
豚肉
牡蠣
馬鈴薯
玉葱
トマト




赤ワイン




ってゆったら





メルシャンの300が出てきた













後で数えたら






22本










だいたい32種類くらいは
仕込んでるみたい
















まあ、普通なら15本で

ご馳走さまだよな


















滞在40分










勝負に勝ったのか負けたのか。。












店を出たら













あのシェフも






食いにきていたらしい

















値段は、いたって庶民的でした