誕生日に居酒屋さんへいく

今日は夫の誕生日。
近くの居酒屋さんに行きました。
めったに行かないけど長いお付き合いです。


ぶり大根


山芋鍋


太刀魚の梅肉揚げ


スジ煮込み


カキフライ。あと鍋焼きうどん、シシャモ食べてお腹はりすぎ


ごちそうさま。おめでとう。

体にいいごはん

アンチエイジングの料理教室。ほとんど塩を使わない。
根菜（カボチャ、芋、ニンジン）をチン



サーモンに軽く塩して小麦粉をまぶしバターで焼く。


さきイカをみじん切りしバターで炒め、生クリームを少しずつ入れてとろみをつけ、


最後にカカオを入れる。


根菜を丸く飾って中にサーモンを並べてソースをかけ
最後にもう一度カカオを振る。




大根を大きめの拍子切りにし、ごま油でカリカリに炒めたカチリと
味出しとすりごま、シードをかける。すごくおいしかった。


お椀は鳥そぼろと豆腐、しめじ、小松菜をカタクリで寄せたものでした。



ご飯は小松菜、油揚げ、梅干しの混ぜご飯です。


噛むということを意識して野菜も大きめでした。
噛むことは髪にとってとてもいいことだとか。なるほど。
簡単でおしゃれな体にもいいお料理でした。

先日の偲ぶ会のテーブルの花。こんな風においてくれた。
献花台の花もまあまあだったけど写真撮るの忘れた。

お山でやまがら

久しぶりのお山歩きだったのでいつものように起きる。
昨日の荒天が嘘のような青空。友達４人と
近くの大平山へ行く。
山頂に可愛いヤマガラがたくさんいて癒された。



ヒマワリの種を持ってきている親子がいてわけてくれた。
手のひらにのせると食べにくる。この鳥は人懐っこいのか。



帰りにもおじいさんが来て竹笛を吹くと
あちこちから寄ってきて、ヒマワリの種を食べていた。
可愛い。風流。こんな時間て素敵だ。
いろんな人がいるんだね。



日の出が良く見える場所に行ってうどんを食べコーヒーを飲み
楽しいね、いいね、次はどこ、と盛り上がる。
近く、景色最高、今度は桜の頃来る約束してお別れ。
　*カメラなしだったのでよその人の写真です。

テーブルフラワー

昔お世話になった先生がなくなられ、少人数ではありますが
偲ぶ会を開催することになった。
冊子を作ったり、今日はテーブルフラワーを生けたりしました。
好きなことやらせてもらえてうれしい。
トルコキキョウとブルースターは寄付。







明日本番です。

いつものことながら

寒い日と暖かい日と変わりばんこにやってくる。
でも春の訪れは感じるこの頃。
毎年のことながら、こんなお花が何もしなくてもちゃんと咲いてくれる。
お利口だね。もうすぐ春だね。
もうすこし暖かくなると私がとても忙しくなる。
一日中畑や小屋に行って土いじり。ああ待ちどうしい。