これ施設のお昼ご飯（金曜日のお昼）
出汁が先だってのニベとブリのアラで鶏肉も使用された鍋です。野菜がこれでもかと入ってます。画像からでは味が伝わらないですよね。これ非常に美味しかったです。やっぱ冬は鍋ですね。ちなみに一人鍋でした。
これに触発されて、利用者さんからアジの出汁で再度鍋が食べたいとリクエストが来てますと職員から（本当に利用者さんからかは疑問ですが）きましたんで、土曜日空いてる船は無いかリサーチ。。。。。延岡の海幸丸が有りました。前回アジを釣らせてくれる船です。
そんで、土曜日に行って来ました。
こんな感じで２本だしです。手前はブリ用、右がアジ用です。船長さんと乗船前に蒲江のブリの話をしたんですが、それからなぜか〇木さん前で⚓を落としてくださいよ。そして、前にブリの仕掛けを置いてくださいね。
ハイ。。。え？他の常連さんはいいんですか？いいとよ。常連だから、何時でも出来るから。あ、そうですか。。
一応、予備の竿とリール、バッテーリーは持って行ってました。仕掛けもアジは３号ハリスですが、ブリ（泳がせ釣り）は１４号に２０号針と以前聞いてたんで、タックルボックスには入れてました。
三股サルカンに一ヒロで針、ニヒロ（８号ハリス）で鉛で餌は釣れたアジを使用との事。
延岡のアジは１ｋが出る位アジの魚影は濃く大きいのが有名なんです。餌となる小さめが釣れると泳がせの餌となります。
釣果です。ブリ６本、アジ８匹、真鯛２でした。
アジ釣りに行ってブリ釣り・・。本命のアジを釣ってキープしようとすると、船長から付けて落とせの指示ブリが掛かるとアジが逃げるので申し訳ない感じがしながらでした。
ブリ釣りが忙しくアジを釣る暇がなかったが正直な所です。日曜日にワタをエラを外して厨房へ。今日のお昼は刺身でホーム＆通所の利用者さんにお出しします。
各１本ですかね。職員含むです。
しかし、残念なのが船に〆た後の魚を入れておく入れ物が無く、血が抜けたかが正直心配なんです。早めに処理して臭みが出ないうちに皆さまの胃袋に届けれるように厨房さんと協力します。
今週は、上手くいけばもう１回いけそうなスケジュールになってます。
今日の宮崎は晴れ予報となってます。夜は０℃の予報で寒さ厳しくなってます。職員の子供さんも熱やインフルエンザで休みが増えてます。ご注意を！
トータル
