ミーティング

昨日は、デイサービスのミーティングでした。

ちょっとした決まり事で、リクエストメニューを始めることにしました。

事前にオーダーしての内容になりますが、どういう形でオーダーするかは通所の職員におまかせです。勿論ホームも行いますが、厨房のマンパワーが確保できてる間は実施していきます。パフォーマンスは難しいかもしれませんが、期待に沿えるようにしたいと思います。又、外食等もコロナの状況次第ですが、葉再開していきます。

別途、キンカンやスモモ等の果実も収穫して通所でシフォンケーキ等に化けるのもOKかと思います。。食欲の春？ですか？？

今、勤務してる職員の中に元パテシエが居ますんで、仕込みはばっちり。。食べる楽しみが有るということは、運動も大事ですからリハビリも頑張りましょうね。

さて、今日は報告書を作成して提出しないといけないので、その事務処理に1日かかりそうです。。