「いし君」の晴遊雨読

雑食性・多趣味・お出かけ大好き症候群
(写真と文面は関係ありません)

すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ

2014-02-18 | おいらの食生活
すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ

クックパッドからの配信を作ってみた
少々型が崩れたが(見た目が美しくない・豆腐が崩れた!!)

結構美味かった!!

 


 
材料
 ・豚こま(豚バラ)
 ・豆腐・卵・サラダ油・水・砂糖 ・酒みりん・醤油・刻みネギ
 *砂糖は入れない・酒は焼酎少々・豚からの油のみでサラダ油は使わない・夕食は炭水化物ゼロ!!



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
殆どぶっかけ物 (「いし君」)
2014-02-18 01:34:53
首輪のない猫様~今晩は!!

そうなんです、豚肉が鶏肉に変わっていたら、
殆ど親子丼状・・・(確か豚肉で他人丼??)

でも美味かった~~と、自画自賛です。

今日も冷蔵庫の在庫整理の一環でした・・

炭水化物0も昼食はで充分摂ったか・・

返信する
お豆腐は崩れて美味し (首輪のない猫)
2014-02-18 01:24:11
「いし君」 今晩は
豚と豆腐の卵とじ! しかもすき焼き風ですね
シンプルなのにすごくおいしそう

炭水化物0なんですか ・・
ご飯にのってけて食べたい
返信する

コメントを投稿